Ingredientes:
. 1 abobrinha
. 1 cenoura
. 2 batatinhas
. 2 dentes de alho
. 1 colher de café de Ervas finas ( salsa, manjericão, alecrim)
. 1 colher de café de páprica picante
. 1/2 cebola
. Sal a gosto
. 1 litro de água

Modo de preparo:
Corte os legumes em pequenos pedaços e coloque juntamente com a água em uma panela de pressão. Adicione as ervas, a páprica e o alho. Tampe a panela e ponha para cozinhar. Após começa a chiar conte 15 minutos e desligue o fogo. Bata no liquidificador ainda quente, acrescente o sal até ficar do seu gosto e pronto. Pode beber acompanhada de torradas de alho ou como preferir.
• Rende 3 porções grandes.