Empadão de Frango com Massa de Guarana

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 gr de margarina
1/4 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
1 colher (sopa) de Óleo de girassol
sal a gosto
1 colher (sopa) de amido de milho

Recheio
3 colheres (sopa) de óleo de soja
1 unidade de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 unidades de tomate sem pele e sem semente picados
1/2 unidade de pimentão vermelho picado
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
1 tablete de caldo de legumes dissolvido em água
900 gr de peito de frango cozido e desfiado
200 gr de linguiça calabresa defumada cortada em cubos
1 xícara (chá) de queijo minas frescal cortado em cubossalsinha picada a gosto
1 unidade de gema de ovo
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
CLIQUE AQUI
Aproveite o que sobrou da receita

Como Fazer
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o guaraná, o óleo, o amido de milho e o sal.
2.Trabalhe a massa até ficar homogênea.3.Forre o fundo e as laterais de uma forma média com aro removível, untada com margarina. Reserve um pouco de massa para cobrir.
Recheio
1.Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
2.Refogue o tomate, o pimentão e a ervilha.
3.Junte o caldo de legumes, o sal, a pimenta, o frango, a linguiça e a farinha de trigo.
4.Cozinhe por alguns minutos até engrossar levemente.
5.Junte o queijo, a salsa e deixe esfriar.6.Coloque sobre a massa, feche a torta e pincele a gema batida.
7.Asse no forno, preaquecido, a 200ºC durante 45 minutos ou até dourar.